Dimanche 16 août 2020 : Une bien belle ballade entre Collonges et Saillac a permis aux vacanciers de faire connaissance avec la nuciculture.

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Randonnée-Découverte Collonges-Saillac

Les Amis de Collonges et les municipalités concernées organisaient ce parcours  » découverte  » sur la partie Collonges – Saillac (3 km) de la boucle de randonnée de 19 km. Treize randonneurs se sont ainsi retrouvés sur le parking du Marchadial pour prendre les sentiers de traverse et admirer la petite ville rouge dans son écrin de verdure, avant de prendre le chemin bordé de mûres vers le joli village aux pierres blondes qui mérite la curiosité des touristes. Accueilli à Saillac par Jean-Pierre Buisson, Anne Batut et Natacha Larroque, le groupe a visité l’église puis le Musée de la Noix dont l’entrée était offerte autour d’un vin de noix après les explications du tympan polychrome du 12ème siècle orné de scènes de chasse entre des chapiteaux finement sculptés. La visite du musée se poursuivit dans la cave avec une vidéo pédagogique et une étonnante collection d’objets. Les visiteurs furent curieux d’apprendre que Saillac est le berceau de la noix Marbot et que « Les 4 demoiselles » désignent les quatre parties du cerneau de la noix dont Saillac produit les quatre variétés de l’AOP Noix du Périgord: Marbot, Grandjean, Franquette et Corne. Après le pique-nique, les marcheurs sont revenus par la voie romaine, le hameau des Darses et le puy de Vézy avec ses magnifiques vues vers la vallée de la Dordogne, Turenne, le château de la Rue et enfin de Collonges.

Photo : Pierre calcaire originale trouvée dans le ruisseau de Saillac. Photo F.Varret.